唐揚げとタルタルでサンドイッチ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

唐揚げをキャベツとタルタルソースと一緒に挟んだサンドイッチです。

このレシピの生い立ち
前日、娘が唐揚げを残したので、私のサンドイッチに変身!とんかつソースを絡めてチキンカツ 風(レシピID 20046452)も大好きですが、今日はタルタルソースで作りました。

唐揚げとタルタルでサンドイッチ

唐揚げをキャベツとタルタルソースと一緒に挟んだサンドイッチです。

このレシピの生い立ち
前日、娘が唐揚げを残したので、私のサンドイッチに変身!とんかつソースを絡めてチキンカツ 風(レシピID 20046452)も大好きですが、今日はタルタルソースで作りました。

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材料

1人分
  1. 食パン 2枚
  2. 唐揚げ 2〜3個
  3. キャベツ 40g
  4. フリルレタス 1枚
  5. タルタルソース(市販または手作り) 大さじ1.5〜
  6. マヨネーズ 小さじ1×2

作り方

  1. 1

    手作りの唐揚げの残りです。お惣菜でも♪

  2. 2

    1センチの厚さにスライスする。

  3. 3

    キャベツは千切りにする。

  4. 4

    食パン2枚の内側にマヨネーズをぬる。

  5. 5

    唐揚げを並べ、市販または手作りのタルタルソースをかける。

  6. 6

    キャベツをてんこ盛りのせる。

  7. 7

    レタスを手で千切り、のせる。

  8. 8

    もう1枚のパンを被せる。

  9. 9

    食べやすい大きさに切り分けて完成!

コツ・ポイント

キャベツをてんこ盛り加えたので、少し崩れました。ラップを巻いて切れば、もう少し綺麗だと思います。市販のタルタルを使いましたが、手作りの方が美味しいですね。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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