エビと豆腐の中華スープ

クックHR3E2L☆
クックHR3E2L☆ @cook_40177562

エビの風味が中華スープに合います。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐がありエビも小海老を買っていたのでいつもと違うスープにしました。

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材料

  1. 小海老 15尾
  2. 中華スープの素 大さじ2
  3. キャベツ 2枚
  4. 豆腐 1丁
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    小海老皮をむきます。
    鍋にお湯を沸かし中華スープの素を入れます。
    キャベツ、カットします。2センチくらいにします。

  2. 2

    中華スープが出来たら豆腐、エビ、キャベツいれます。
    塩胡椒で味を整えて出来あがり。

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