きゅうりともやしとハムのサラダ

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ピリ辛で甘いダイソーやスーパーにも売っているスイートチリソース、鶏ガラで和えました。

夏にぴったりな副菜です。

このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きなのでスイートチリソースを使ってみました

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材料

２人分
  1. きゅうり ２本
  2. もやし ２分の１袋
  3. ハム ４枚
  4. ☆スイートチリソース 大さじ２
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ１
  6. ☆醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを取り、皮むき器で３、４ヵ所皮をむく。

  2. 2

    ３、４等分に切り、千切りする。

  3. 3

    もやしは耐熱容器に入れて、レンジで６００W３分加熱する。

  4. 4

    ハムは小さく縦横１cm幅に切る。

  5. 5

    ①と☆を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

きゅうりの皮をむくことで味が染み込みやすいです。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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