蛸と胡瓜の酢味噌和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

定番の蛸胡瓜の酢味噌和えです。
このレシピの生い立ち
蛸でタウリンを補給して元気を付けようと。

蛸と胡瓜の酢味噌和え

定番の蛸胡瓜の酢味噌和えです。
このレシピの生い立ち
蛸でタウリンを補給して元気を付けようと。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小丼1杯分
  1. 胡瓜 1本
  2. 茹で蛸 100g
  3. 白味噌 大さじ3杯
  4. 砂糖 大さじ1杯
  5. 和辛子チューブ 4cm
  6. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切りして塩もみします。

  2. 2

    茹で蛸は小さめに切ります。

  3. 3

    甘めの白味噌、砂糖、和辛子をよく混ぜます。

  4. 4

    胡瓜を絞って蛸と一緒に和えます。

  5. 5

    白胡麻をふります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
もっと読む

似たレシピ