アプリでひらく作り方
- 1
ネギを一口大に切り、焼き色がつく程度フライパンで焼く。
- 2
もも肉を一口大に切り、塩胡椒と薄力粉をまぶし、両面焼き色がつく程度焼く。
- 3
再度もも肉をフライパンに入れて調味料(★)を入れて煮詰める。2分後にネギを加える。タレが減り、とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
しっかり焼き色をつける。
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メモ
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