レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ
カフェRosie @cook_40169405
油揚げと豆苗で、安くて簡単美味しいサラダです。
すりゴマもたっぷり入れて、体にもいい！
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダが苦手なので、美味しくて食べやすい方法はないかと考えて。
レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ
油揚げと豆苗で、安くて簡単美味しいサラダです。
すりゴマもたっぷり入れて、体にもいい！
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダが苦手なので、美味しくて食べやすい方法はないかと考えて。
作り方
- 1
油揚げはフライパンに焦げ目がつくまでカリッと焼く
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- 2
冷めたら半分に切りそれを5mmくらいの細さに切る
-
- 3
豆苗、かいわれは洗って食べやすい大きさに切り水気をを切っておく
-
- 4
ミニトマトは8等分に切る
-
- 5
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る
味をみて、お好みで味塩胡椒を足す - 6
食べる直前に全てを混ぜ合わせる
コツ・ポイント
・かいわれを入れない時は豆苗を少し増やしてくださいね。
・材料の切り方、大きさは揃えた方が食べやすいかなと思います。
・作り置きをすると水分が出て水っぽくなるので、食べる直前に混ぜてください。
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