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あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け
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あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け-レシピのメイン写真

あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け

香京さん
香京さん @cook_40103614

簡単で、直ぐ食べられる副菜です。
このレシピの生い立ち
以前は昆布茶で作っていましたが、コッチの方が簡単で美味しいので。

簡単で、直ぐ食べられる副菜です。
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あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け

香京さん
香京さん @cook_40103614

簡単で、直ぐ食べられる副菜です。
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以前は昆布茶で作っていましたが、コッチの方が簡単で美味しいので。

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材料

1人分
  • カブ(中〜大) 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • (a)塩昆布 ひとつまみ
  • (a)酢 大さじ1
  • (a)砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    カブの皮を剥き、3ミリ幅くらいの串切りにする。

    • あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け作り方1写真
  2. 2

    塩をひとつまみ入れ、軽く混ぜ、10分放置。

    • あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け作り方2写真
  3. 3

    水分を絞ってからビニール袋に入れて、(a)を加えて口を閉じ、軽く揉み込む。

    • あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れて、15分くらいから食べられます。長時間漬ける場合は、酢と塩昆布を少し減らして下さい。

    • あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け作り方4写真
  5. 5

    器に盛って、出来上がり♪

    • あと一品!直ぐ出来るカブの塩昆布漬け作り方5写真

コツ・ポイント

作るの簡単で、30分くらい放置すれば出来上がり♪超〜簡単だけど、お酒のツマミや、箸休めにもgood(≧∀≦)b

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香京さん
香京さん @cook_40103614
2020/07/13 00:59に公開
いち調理師でしたが、2年前から介護士になりました。アツコという名の、尻尾が生えた娘(猫)が居ます。creemaとminneに「香京」の名前で、手作りiPhoneのカバーやアクセサリーの販売もしてます。興味がありましたら、覗いてみてくださいね♪( ´θ`)ノ
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かぶ 塩こんぶ

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