★レンジで簡単！福井銘菓♡羽二重餅
ケイヤ＠kie @cook_40274022
明治の頃から福井の手土産と言えば羽二重餅♪レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
羽二重とは高級絹織物のことで、かつては福井の特産品でした。その柔らかい肌触りを模したお菓子が羽二重餅です。
★レンジで簡単！福井銘菓♡羽二重餅
明治の頃から福井の手土産と言えば羽二重餅♪レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
羽二重とは高級絹織物のことで、かつては福井の特産品でした。その柔らかい肌触りを模したお菓子が羽二重餅です。
作り方
- 1
耐熱ボウルに●を入れてよく混ぜて溶かす。
-
- 2
レンジ(600w)に入れ、時々ヘラで混ぜながら、3分ほど加熱する。
-
- 3
片栗粉を振ったクッキングシートに包み6ミリ厚にのばす。
-
- 4
片栗粉をまぶしながら包丁で好みの形に切る。
-
- 5
片栗粉を落として器に盛る。
-
- 6
福井名菓★羽二重くるみ 風
レシピID : 20947775 -
- 7
創作♪やわらか羽二重バター餅レシピ
ID： 21385256 -
- 8
羽二重餅部門
トップ10入りありがとうございました♡
2020-7-14 -
- 9
銘菓部門
トップ10入りありがとうございました♡
2023-12-21 -
- 10
この動画がYouTubeにあります。ケイヤ5621で検索可。https://youtu.be/LbaILhDsOCM
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コツ・ポイント
気温で加熱時間が変わります。
お好みで砂糖を加減して下さい。
市販品のように柔らかさを保つトレハロース(キノコ由来の糖)を加えるなら小さじ１ほど。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949627
