ボリューム満点！満足豚キムチ！
みじんこcooker @cook_40358881
ボリューム満点の優しい豚キムチです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
人数が多い時に量増しで作ったら美味しかったので(^^)
ボリューム満点！満足豚キムチ！
ボリューム満点の優しい豚キムチです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
人数が多い時に量増しで作ったら美味しかったので(^^)
作り方
- 1
ニラは３〜４cm、厚揚げは1.５cm.
しいたけは２ミリスライス位でカットしておき、豚バラは塩胡椒しておく - 2
フライパンにごま油を入れ、生姜とにんにくを入れて弱火で香りが出る様に加熱
-
- 3
強火にしキムチから入れて炒める
-
- 4
塩胡椒した豚バラを加えて火が通るまで炒める
-
- 5
火が通ったらもやしを入れて炒める
-
- 6
炒めたら厚揚げとしいたけを入れ合わせた調味料を入れて炒める
-
- 7
ある程度炒めたら蓋をして中火で３分
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- 8
蓋を開けて強火で水分を飛ばす様に加熱したらニラを加えて炒め合える
-
- 9
最後に醤油をひと回しして軽く炒めたら完成☆
仕上げにごまをふりかけて☆ -
- 10
Instagramでmizinkocookerと調べて貰えれば動画掲載してます(^^)
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コツ・ポイント
もやしと厚揚げでボリュームアップ！沢山食べるご家庭に(^^)
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