作り方
- 1
豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。ニラは4センチ長さに切る。
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- 2
豚肉に☆を揉み込んで少し置いて馴染ませる。
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- 3
フライパンにごま油を熱し②をほぐしながら炒めキムチを加えて炒める。肉に火が通ったらニラを加えてサッと炒める。
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- 4
焼き肉のタレを回しかけサッと炒め合わせる。
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- 5
器に盛り半熟目玉焼きを乗せる。あればいりごまを散らす。
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コツ・ポイント
ニラは炒めすぎるとくた〜っとなって色も食感も悪くなるので後から加えてサッと炒めます。
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