そうめんでお好み焼き風 第1弾
KHJ♡YS♡ @cook_40163267
食感がパリパリの所ともちもちしたところがあり、美味しいですよ。パリパリ感が好きでしたら、長めに焼くと良さそうですね。
このレシピの生い立ち
味変でそうめんを食べたくて、焼いたらお好み焼きぽくなる？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを茹でる。 茹でてる間に、ボールに卵、ねぎをいれる。そしてといておく。
-
- 2
茹で終わったら、水でヌメリをとって水気をきる。
- 3
そうめんをボールに入れて混ぜる。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、3を流し入れて焼いていく。
-
- 5
焼けたら、裏返して焼いていく。
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- 6
1口大に切ってお皿にうつしてお好みソースとマヨネーズをかける。(お好みで七味など)
-
- 7
ID 21037349も参考にお願いします
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、簡単ですよ。
家は、半田麺を使うのでボリュームがあり満腹感あります。
今回ねぎは最初にいれましたが、出来上がって上にかけても良さそうですね。
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