【きのこで免疫アップ】エリンギバター醤油

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

ささっとできて簡単♪
エリンギを切って、焼くだけ!
シャキシャキ感がたまらない♡
低カロリーなのでいくら食べても◎

このレシピの生い立ち
焼肉で余ったエリンギを消費したかったため。

【きのこで免疫アップ】エリンギバター醤油

ささっとできて簡単♪
エリンギを切って、焼くだけ!
シャキシャキ感がたまらない♡
低カロリーなのでいくら食べても◎

このレシピの生い立ち
焼肉で余ったエリンギを消費したかったため。

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材料

1袋分
  1. エリンギ 1パック
  2. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  3. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、エリンギを炒める。
    しんなりしたら、めんつゆを加えて、炒める。

  3. 3

    めんつゆを大さじ1にして、オイスターソースを少し加えて作ってみました。

  4. 4

    2020年8月2日に「免疫」の人気検索で「トップ10」に入りました。
    検索ありがとうございます。

コツ・ポイント

エリンギを炒める前にレンチンすると、より早く火が通ります。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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