ハゲイトウニンニク炒め

いつき♪♪
いつき♪♪ @cook_40361543

お酒のあてに、お弁当のおかずになりそうなもの作りたくて、ニンニクの香りがお酒をそそります♩

このレシピの生い立ち
中国では別名「長寿菜」ダイエット、デトックス効果もあるそうです

ハゲイトウニンニク炒め

お酒のあてに、お弁当のおかずになりそうなもの作りたくて、ニンニクの香りがお酒をそそります♩

このレシピの生い立ち
中国では別名「長寿菜」ダイエット、デトックス効果もあるそうです

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材料

2人分
  1. ニンニク 5片
  2. ごま 大さじ1
  3. 鶏ガラ 大さじ1
  4. だし醤油 小さじ1
  5. お酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    直売所にハゲイトウという名で販売
    していました。
    A4サイズの袋にいっぱいの量でした。
    ハゲイトウ洗う

  2. 2

    ニンニクをスライス

  3. 3

    中火フライパンにごま油を熱しニンニクスライス投入。ハゲイトウも投入。あっという間に量がへります。

  4. 4

    鶏ガラスープ、だし醤油、お酒適量投入し一気にしあげます。で完成♩

コツ・ポイント

お手軽で簡単なお酒のあてになります♩

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