中華風野菜炒め　

はじめてのつくれぽをする
☆大家族モモ☆
☆大家族モモ☆ @cook_40353132

まな板入らず。あと一品欲しい時に手軽にささっと作れます。洗い物が少なくて済むのも嬉しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り食材で作りました。

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材料

6人分
  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 7～10枚
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1.5
  4. 油 適量
  5. 卵 2個
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し油をひき、もやし、手でちぎったキャベツを入れて炒める。

  2. 2

    鶏がらスープの素を加えて木ベラで混ぜる。

  3. 3

    ②のフライパンの上で卵を割って、醤油を入れて木ベラで混ぜる。卵全体に火が通れば完成。

コツ・ポイント

まな板いらず。キャベツも手で食べやすい大きさにちぎってください。

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レシピ作者

☆大家族モモ☆
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大家族ママ♪基本、冷蔵庫にある物で創作料理します（╹◡╹）
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