小松菜とにんじんのみそ汁
埼玉県コバトン @kobaton
小松菜とにんじんの栄養たっぷりのおみそ汁です。
１人分23kcal
このレシピの生い立ち
提供：エームサービス株式会社
新電元工業（株）朝霞事業所社員食堂の献立（埼玉県コバトン健康メニュー）の汁物です。
●こばと風チキングリル巣ごもり仕立て●しょうが香る野菜の冷やし白だしあんかけ●れんこんと枝豆のごはん●小松菜とにんじんのみそ汁
小松菜とにんじんのみそ汁
小松菜とにんじんの栄養たっぷりのおみそ汁です。
１人分23kcal
このレシピの生い立ち
提供：エームサービス株式会社
新電元工業（株）朝霞事業所社員食堂の献立（埼玉県コバトン健康メニュー）の汁物です。
●こばと風チキングリル巣ごもり仕立て●しょうが香る野菜の冷やし白だしあんかけ●れんこんと枝豆のごはん●小松菜とにんじんのみそ汁
作り方
- 1
にんじんは薄くいちょう切り、小松菜は3cmくらいの長さに切る。
- 2
鍋に分量の水を沸かし、火を弱めてから顆粒だし・にんじんを入れて煮立たせる。
- 3
ある程度にんじんに火が通ったら、小松菜を入れて軽く煮る。
- 4
一度火を止めてみそを溶き入れ、煮立たせないようにしながら再度火にかける。
- 5
沸騰する前に火を止めて、椀によそる。
- 6
-
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