豆腐と卵の和風スープ

_ゆ_ @cook_40296313
糖質制限中でも食べられるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。豆腐であっさりしてて美味しかった!簡単だし、栄養満点だし、一品足りない時に良き!リピ!
作り方
- 1
水、鶏がらスープの素、醤油、生姜チューブを入れて混ぜて沸騰させる
- 2
水溶き片栗粉を混ぜながら入れる
- 3
とろみがついたら豆腐を掬って入れ、スープをかき混ぜながら溶き卵を回し入れる
- 4
卵が固まったら完成
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