ナスのさっぱり漬け
居酒屋きっちん @cook_40175345
さっぱりしたお漬物とかに飽きたら、ちょっとした味変でやってみてー
このレシピの生い立ち
旬の野菜をいろんな感じで楽しみたくてやってみましたー
ナスのさっぱり漬け
さっぱりしたお漬物とかに飽きたら、ちょっとした味変でやってみてー
このレシピの生い立ち
旬の野菜をいろんな感じで楽しみたくてやってみましたー
作り方
- 1
なすを乱切りにします。
- 2
ビニール袋に、なす、枝豆
、調味料を入れて空気を抜き縛ります。軽く揉んだら冷蔵庫で冷やしておきます。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れたら、時々ひっくり返したり、揉んだりすると、まんべん味もしみますよー
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