私の野菜の焼き浸し
けんきゅうちゅう @cook_40203174
たっぷり野菜が食べれる野菜の焼き浸しです！
肉や魚と相性抜群です！
このレシピの生い立ち
余ったタレに焼いた野菜を浸したらとても美味しかったので♫
アプリでひらく作り方
- 1
○をボウルやバットに混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。
- 2
野菜は全て大きめの一口大に切る。
ミニトマトは爪楊枝数カ所穴を開けておく。 - 3
油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
ミニトマトは焼かない。 - 4
野菜が焼けたら1に浸して落としラップをし、10分ほど休める。
- 5
お皿に盛り付け、スプーン1杯分煮汁をかけるとさらに美味しいです！
コツ・ポイント
野菜はお好みの種類&形で大丈夫です！
焼き加減もお好みの硬さで調節してください^^
蒸し鶏と一緒に食べると絶品です♫
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