香りが美味しい!じゃが豚和風炒め

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

仕上げの青のり香る!梅肉の和風炒めです!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 140g
  2. じゃがいも 130g
  3. 梅肉 大さじ1
  4. 青のり 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、火が通るまで加熱する。

  3. 3

    豚バラ肉を1口大に切る。

  4. 4

    片栗粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をしく。

  6. 6

    ④の豚肉を入れて炒める。

  7. 7

    料理酒を加えて炒める。

  8. 8

    ②のじゃがいもを加えて炒める。

  9. 9

    梅肉、めんつゆを加えて炒める。

  10. 10

    青のりを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

里芋、長芋などでも美味しいです!
お好みで大葉などを入れても!

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レシピ作者

はなヲ
はなヲ @cook_40246388
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