手羽元の粒マスタード照り焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【冷凍・作り置き】粒マスタード入りなので食欲が増し、甘辛いたれが手羽元にしっかり絡みやみつきになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
手羽元の粒マスタード照り焼きを、簡単に作れるようにしました。
手羽元の粒マスタード照り焼き
【冷凍・作り置き】粒マスタード入りなので食欲が増し、甘辛いたれが手羽元にしっかり絡みやみつきになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
手羽元の粒マスタード照り焼きを、簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
手羽元に薄力粉をまんべんなくまぶす。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し①を並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。焼いている間に★を混ぜ合わせる。
-
- 3
②に★を加えて、蓋をして中火弱で4分煮て、蓋を取りフライパンをゆすりながら照りをつける。
-
- 4
器に盛り付け、いりごまをちらす。
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- 5
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 -
- 6
・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。
コツ・ポイント
・薄力粉をつけたら直ぐに焼いて下さいね。
・たれを加えて煮ている時、時々フライパンをゆすりながら煮て下さいね（焦げ付き防止のため）
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