柔らかお肉のピーマンたっぷり青椒肉絲

TOMOKO☆ABE @cook_40296902
お肉が柔らかジューシー
たっぷりのピーマンと馴染んで、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンが沢山あったので作りました^_^
柔らかお肉のピーマンたっぷり青椒肉絲
お肉が柔らかジューシー
たっぷりのピーマンと馴染んで、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンが沢山あったので作りました^_^
作り方
- 1
ピーマンは5ミリ〜1センチぐらいの千切り
豚バラは食べやすい大きさにカット - 2
肉は調味料を混ぜて下味をつけます
- 3
たれは混ぜ合わせておきます
- 4
フライパンを中火で温め
ゴマ油を入れ肉をほぐしながら炒めます - 5
火が通ってきたら
ピーマンを入れ
しんなりするまで炒めます - 6
しんなりしたら
タレを絡め出来上がり^_^
コツ・ポイント
ピーマンを細くすると、食べやすいです
お肉は卵など、下味を付ける事で柔らかく美味しくなります
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