豚肉のサッと生姜焼き
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サッとできる生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のあまからショウガ焼き
→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696
豚肉のサッと生姜焼き
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→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696
作り方
- 1
●玉ネギを薄切りにする。
●フライパンを熱し、油を入れる。
●豚肉を入れ、サッと炒める。
●玉ネギを入れ、サッと炒める。 -
- 2
●砂糖、塩・胡椒、生姜、酒、白だしを加える。
●フタをして３分ほど煮る。 -
- 3
●煮汁を煮詰めて水分をとばす。
●器にとり、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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