豚バラ肉は一口大にカットする。椎茸・玉ねぎはスライスする。

フライパンにサラダ油・玉ねぎ・椎茸を入れてコールドスタート。

玉ねぎが透明になったら豚バラ肉を広げて入れて炒める。

豚バラ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて絡める。