レンジで3分！茄子のキムチ納豆和え
ミャル @cook_40193546
毎日食べたい発酵食品、キムチ＆納豆。夏が旬のナスをレンチンして和えて、食べます。
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
毎日、キムチと納豆を食べています。ナスが沢山あるので、レンジ過熱して、混ぜてみました。
レンジで3分！茄子のキムチ納豆和え
毎日食べたい発酵食品、キムチ＆納豆。夏が旬のナスをレンチンして和えて、食べます。
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
毎日、キムチと納豆を食べています。ナスが沢山あるので、レンジ過熱して、混ぜてみました。
作り方
- 1
ナスは、縦に4つに切ります。長いなすは、半分に切り、下半分は8つに切ります。
- 2
１を耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、3分レンジ加熱します。楊枝で刺してみて、すっと通ればＯＫ．ラップは、はずします。
- 3
2を冷まして、キムチと納豆を混ぜて、出来上がり！
コツ・ポイント
ナスが熱いうちに、混ぜて食べたもよいのですが、
冷めてからの方が、健康効果が、期待できます！
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