カニ缶使用のあんかけ玉子
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
蟹にはアスタキサンチンが豊富。アスタキサンチンは脳の海馬の働きを活発にして学習・記憶能力を高めることが分かっています。
このレシピの生い立ち
蟹缶が中途半端に余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、白だしを加えてよく溶く。
- 2
出し巻き卵を作り、皿に移す。
- 3
鍋に出し汁を熱し、沸騰した所で水に片栗粉を溶かして出し汁に加えてよく混ぜる。蟹も加えて混ぜる。
- 4
２に３をかけて完成。
コツ・ポイント
トレーニングにたんぱく質18gを摂取する研究で、全卵由来と卵白由来で比較した場合、筋たんぱくの合成は全卵由来の方が40%大きいという報告があります。
似たレシピ
あんかけ卵カニ缶ピラフ
炊飯器でピラフを炊く間に、あんと卵を準備して、炊けたらのっけてかけるだけ。ふんわり×トロトロ×カニ美味し〜♡
蟹餡掛け炒飯
蟹のお出汁感じる炒飯です。
カニ缶でブロッコリーの餡かけ
ブロッコリーカニ缶で餡かけ蟹缶を美味しく食べよ～と思って餡かけに美味しいですよ！o(^-^)o
青梗菜のカニあんかけ
茹でた青梗菜にカニあんをかけました。2回分のあんを1度に作り、翌日は豆腐のカニあんかけに。
noramama 
干しエビ☆カニ缶で冬瓜あんかけ♡
干しエビとカニの風味がたまりませんの♡
簡単レンジで！茶碗蒸しのカニあんかけ
カニときのこの旨みがおいしいあんかけを、ふるふる茶碗蒸しにかけて、食欲がないときもするっと食べることのできる１品です。
チンゲン菜のカニ缶あんかけ
カニ缶で簡単あんかけ！カニの旨み・甘み+ショウガの風味が食欲をそそります！チンゲン菜以外の野菜やご飯にかけてもOK！
満ぷく☆揚げもちのカニあんかけ
香ばしくてもっちりとろ～り、塩味のカニあんをジュワッとかけて熱いうちにどうぞ。
カニ缶のあんかけチャーハン
カニ缶であんかけチャーハン
カニとポテトの卵餡かけ☆
蟹のあんかけ卵にじゃがいもを加えてかさ増ししてみました。
ブロッコリーのカニ缶あんかけ
ブロッコリーとカニ缶をあんかけで中華風にしました。
トロトロ蟹のあんかけ茶碗蒸し
トロトロで中華スープのような茶碗蒸しです。
ブロッコリーのかにあんかけ
かに缶がお安く手に入った時に！
カニ缶で絶品豪華なかにのあんかけ☆
かに缶でパパッと☆3分で完成☆見た目は豪華、味はうま～な一皿です！！
カニ缶でブロッコリーの蟹餡掛け
話題入り感謝☆カニ缶の汁ごと使うので蟹の旨味up！蟹の味を邪魔しないほっこりする様な優しい味付けにしました。
冬瓜のカニあんかけ☆
冬瓜をしょうがが利いたあんかけにして食べやすくしてるので、夏でも美味しく頂けますよ♪
カニ缶で！サワラに簡単♪カニ塩餡掛け！！
サワラに、カニ缶を使った、簡単な中華風塩餡掛けで(＾＾)＊°カニの風味が香る、お魚のおかずです！！
豆苗のかにあんかけ
シャキシャキの豆苗にかにあんかけをトロ〜リ(^^)めちゃ旨です！
カニたっぷり！あんかけチャーハン
メインはもちろんカニ！チャーハンもあんかけも控えめの味付けで！カニを引き立ててます。
ふわっとかに玉☆グリーンピース入あんかけ
ふわふわの卵にトロッとあんかけ！グリーンピースがアクセント♪
高級中華的な、カニあんかけチャーハン
カニの風味を味わうために、チャーハンの味は控えめにしました。カニを一部上に添えるだけでなんだか高級感が出ます。
☆炒飯好きのカニあんかけ炒飯☆
パラパラ炒飯にとろとろカニあんかけが絶品！！失敗なしです★材料の所に書き忘れてたカニ缶追記しました。
☆夜蝶主婦☆ 
蟹たっぷり♪餡掛けチャーハン
簡単で豪華☆ちょっと贅沢、カニ缶丸ごと使った蟹餡掛けチャーハン☆カニカマを使うのもアリです♪
かに缶で☆青梗菜のかにあんかけ
かにの旨味と青梗菜がよく合います。優しいお味で、うちの人気料理です。2013.6.2 話題入り感謝♪
カニ餡かけ炒飯
カニ缶の汁まで使って簡単美味しいカニ餡かけ炒飯です。
菜の花がうま～い☆カニ餡かけ
菜の花を炒めて蟹缶を使って作った餡をかけるだけ。ちゃんと料理したっぽいのに簡単で美味しいです。菜の花好きにはたまらない一品。
ミヤサキ 
蟹のあんかけ炊き込みチャーハン
シンプルな炊き込み卵チャーハンにレタス入りの蟹あんをかけました。
ヨウサマの減塩はんぺんの蟹餡掛け
はんぺんは結構アレンジが効くので冷蔵庫に常備しています。
簡単カニあんかけチャーハン♪
寒い冬にはあったか～なあんかけチャーハンはいかがでしょうか？カニがあったので、カニあんかけにしました。
☆塩麹で卵豆腐☆カニあんかけ♥
ほんのり甘い卵豆腐に、中華味のカニあんかけがからんでとろとろふわ〜でうまうま(^^) ルクエを使用するとあっと言う間♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20971201
