何にでも使ってOK青唐辛子醤油

クックMartin
クックMartin @cook_40363497

好みで何にでも使えると教えてもらったので常備するようになりました。冷奴にかけてもパスタに入れてもOK
このレシピの生い立ち
義母さんに、これあると使えるよ〜と教わり青唐辛子を見つけたときには買っては継ぎ足しして常備するようになりました

何にでも使ってOK青唐辛子醤油

好みで何にでも使えると教えてもらったので常備するようになりました。冷奴にかけてもパスタに入れてもOK
このレシピの生い立ち
義母さんに、これあると使えるよ〜と教わり青唐辛子を見つけたときには買っては継ぎ足しして常備するようになりました

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材料

  1. 青唐辛子 適当
  2. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    適当な入れ物を用意。我が家は鮭フレークの空き瓶

  2. 2

    青唐辛子を刻む。この時素手でやらずにビニール手袋などをする。

  3. 3

    入れ物に刻んだ青唐辛子と醤油を入れて冷蔵庫保存。3日後くらいから使えます

コツ・ポイント

刻む時はビニール手袋必須。素手でやって洗ってもうっかり目を擦ったら大変な思いをしました。

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料理と美味しいものは好きだけどめんどくさがりです!お菓子は絶対に計量しますが、その他の料理は計量した事がないのでホントに適当で料理しています。どんだけ安く、手を抜いて美味しいものが出来るか日々研究中です。写真が用意できてないものは作ったときに載せていきます。
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