りんごケーキ(ホットケーキミックス使用)
みうむ！ @cook_40342546
だいぶしっとりしていて甘いです。ホットケーキミックスなので結構楽。
このレシピの生い立ち
イベントで頂いたりんごが生で食べる分には青かったので。
りんごケーキ(ホットケーキミックス使用)
だいぶしっとりしていて甘いです。ホットケーキミックスなので結構楽。
このレシピの生い立ち
イベントで頂いたりんごが生で食べる分には青かったので。
作り方
- 1
りんごを薄めにくし切りにする。フライパンで少し焼いたあとに砂糖と水の順番で入れる。
- 2
きつね色としんなり程度になったら火をとめて、型に流す。
- 3
バターを液状に溶かしておいて、卵を泡立て器でモコモコするまで泡立てる。
- 4
ホットケーキミックスを3回ずつ加えて、すくうようにヘラで混ぜる。
- 5
ダマがなくなったら、ケーキ型に全て流す。
- 6
170℃で予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
ケーキに入れる砂糖の量は少しだけ減らしてもいいです。
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