ほっこり優しい味♡きのこのクリームスープ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

マッシュルームの香り豊かなクリームスープ。
面倒なきのこのみじん切りは、ぶんぶんチョッパーにお任せ♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームの香りにほっこり~優しい味わいのクリームスープです♪

ほっこり優しい味♡きのこのクリームスープ

マッシュルームの香り豊かなクリームスープ。
面倒なきのこのみじん切りは、ぶんぶんチョッパーにお任せ♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームの香りにほっこり~優しい味わいのクリームスープです♪

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材料

3~4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. しめじ 80g
  3. マッシュルーム 3個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 牛乳 300cc
  6. 100㏄
  7. ★塩 小さじ1/4
  8. ★コンソメキューブ 1個
  9. バター又はマーガリン(炒め用) 10g

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り房を裂く。マッシュルームは石づきを切り1/2に切る。
    玉ねぎは2㎝角に切る。

  2. 2

    きのこと玉ねぎを『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  3. 3

    蓋をして、ぶんぶんする。

  4. 4

    鍋にバターを入れ3を炒める。

  5. 5

    ★を加え中火にし煮立ったら弱火で1分程煮込んだら完成!

コツ・ポイント

・煮込んでいる途中でアクが出たら取り除いてください。
・きのこはお好みのものでOK!色んなきのこでお試しください♪

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