節約おつまみ!揚げ出し竹輪

クックB9YP01☆
クックB9YP01☆ @cook_40359801

節約、ダイエット、簡単おつまみのレシピです♪
お酒にめちゃくちゃ合います!
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐は少し面倒臭いので竹輪で作ってみました(*´Д`*)

節約おつまみ!揚げ出し竹輪

節約、ダイエット、簡単おつまみのレシピです♪
お酒にめちゃくちゃ合います!
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐は少し面倒臭いので竹輪で作ってみました(*´Д`*)

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材料

2人分
  1. 竹輪 5~6本
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 大根おろし 50g
  4. 生姜チューブ 適量
  5. 刻みネギ 適量
  6. 大葉 適量
  7. A 麺つゆ 50ml
  8. A 水 100ml
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    切った竹輪をビニール袋に入れ片栗粉をまぶしシャカシャカ!サラダ油で焼き目がつくまで焼く。(焼きすぎ注意!膨れ上がります)

  2. 2

    焼いた竹輪をお皿に盛り付け、大根おろし生姜チューブを乗せ、Aを混ぜかけたら完成★
    ネギや大葉を乗せても美味しいです★

  3. 3

    2022/11/10 人気検索トップ10入りしました★皆さんありがとうございます♪

  4. 4

    2023/1/8 「節約おつまみ!揚げ出し竹輪」クックパッドニュースに掲載していただきました★ありがとうございます!

コツ・ポイント

竹輪は焼きすぎると膨れてしまうので注意!

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