簡単！卵焼き お漬物
だんどり亭 @dandori
恵那市レシピ募集応募
味の素でうま味をプラス。
このレシピの生い立ち
白出しや顆粒出汁を加えずに味の素で減塩にしました。
漬物のシャキシャキ感がとても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
漬物を粗めのみじん切りにしてマヨネーズを和えておく。
-
- 2
卵、味の素、漬物を混ぜる。
-
- 3
卵焼き器に油を少々加えて温める。
卵を流し込み、箸で大きく混ぜて半熟にする。 -
- 4
半分にたたみ、反して火を通す。
-
コツ・ポイント
お漬物はお好みで！
ぬか漬けなら軽くぬかを洗い落として水気を拭くだけでＯＫ。
たたみオムレツ ID:20220519
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