豚肉大好き旦那考案♪豚肉卵炒め

あさり24
あさり24 @cook_40255251

豚肉、マヨが大好きな旦那が考案し私がアレンジを加えつつ週2回は食べてます。(旦那が)
このレシピの生い立ち
豚肉を朝ご飯として食べる為に旦那が作ったのがきっかけです。

豚肉大好き旦那考案♪豚肉卵炒め

豚肉、マヨが大好きな旦那が考案し私がアレンジを加えつつ週2回は食べてます。(旦那が)
このレシピの生い立ち
豚肉を朝ご飯として食べる為に旦那が作ったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラでもこまでも) 200g
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々〜

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱しマヨネーズを投入。フライパンが温まったら豚肉を入れます。

  3. 3

    塩胡椒を入れつつ炒めて、豚肉にだいたい火が通ったかなーと言う位で卵を入れます。

  4. 4

    卵と豚肉を合わせて軽く炒め、お好みの卵の焼き加減で火を止めて完成です!

  5. 5

    辛いのが好きな方は豆板醤を小さじ1〜、チーズ好きの方はチーズをお好みの量入れても美味しいです(^^)

  6. 6

    トップの写真は豆板醤入りです。

  7. 7

    ★はもも★さんつくれぽありがとうございます(^^)!

  8. 8

    初つくれぽを受けて…わが家は旦那が濃い味付けが好きなのもあり、塩胡椒を多めに入れてしっかり目の味付けにしています!

コツ・ポイント

マヨネーズと塩胡椒はお好みで量を調節して下さい!
卵を入れたら混ぜすぎない様にすると良いと思います(^^)
分量は割りと適当です。笑

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