鶏ももとエリンギの味噌炒め

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味噌炒めはごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
エリンギを使いたくて作りました

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材料

2人分
  1. エリンギ 4本
  2. 鶏もも 2枚
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    エリンギをお好みのサイズに切る

  2. 2

    油をしいたフライパンで鶏ももを炒める

  3. 3

    鶏ももに火が通ったら、エリンギを加えて炒める

  4. 4

    エリンギにも火が通ったら、★を加えてよく炒め合わせたら完成!

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