牛肉小松菜もやしの煮物
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
簡単なのでよく作ります。生姜を効かせた甘辛煮です もやしでさっぱりとした味になります。
このレシピの生い立ち
小松菜のビタミンCと、肉の栄養を取れます。お医者様のオススメメニュー（豚ヒレ）を、牛とモヤシ入りでアレンジしてみました。
オージービーフは、栄養豊富で調子を崩しにくいです。下処理の段階で酒を少し和えておけば臭みが減ります。
牛肉小松菜もやしの煮物
簡単なのでよく作ります。生姜を効かせた甘辛煮です もやしでさっぱりとした味になります。
このレシピの生い立ち
小松菜のビタミンCと、肉の栄養を取れます。お医者様のオススメメニュー（豚ヒレ）を、牛とモヤシ入りでアレンジしてみました。
オージービーフは、栄養豊富で調子を崩しにくいです。下処理の段階で酒を少し和えておけば臭みが減ります。
作り方
- 1
鍋に〇を入れ、煮立て、肉を加えて汁気がなくなる（半分くらい）まで煮ます。
- 2
仕上げに小松菜、もやしを入れて一煮します。
完成です。
- 3
MEMO
残り物の野菜を一緒に煮ても大丈夫です。
（パプリカ ナス ハクサイ ニンジン等） -
コツ・ポイント
かなり簡単です。2回くらい作れば慣れると思います。
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。
もっと読む 似たレシピ
-
担々麺風味の厚揚げ、もやし、小松菜の煮物 担々麺風味の厚揚げ、もやし、小松菜の煮物
厚揚げ、もやし、小松菜を担々麺のスープのようなゴマを効かせたコチュジャンベースで煮物にしました。胡麻をたっぷり入れて！
-
-
「もやし」は煮物が一番美味しい♡ 「もやし」は煮物が一番美味しい♡
「もやし」は煮物にするとものすごく美味しくなるんです❣ニンニク・生姜醤油もやしと豚肉と煮ると最高のおかずになります♬
-
牛肉とごぼう、もやしのすき焼き風煮 牛肉とごぼう、もやしのすき焼き風煮
ごぼうがあれば、よく作ります。牛肉とごぼうともやしが合います。ごぼうともやしの量があるので、肉は少量でいいです。
-
食物繊維たっぷり！牛肉とゴボウの甘辛煮 食物繊維たっぷり！牛肉とゴボウの甘辛煮
生姜を効かせた甘辛煮。多めに作ってきんぴら風に。ごぼうを少し細かく刻んで酢飯と混ぜご飯にすると家族も大喜びです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20984998
