トマトとツナマヨの冷やしうどん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

たっぷりトマトとツナを乗せてマヨネーズをトッピングした冷やしうどんです。電子レンジで作るので簡単でランチにピッタリ♪

このレシピの生い立ち
ランチに簡単うどんを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12612773915.html

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材料

2人分
  1. うどん(チルド) 2袋
  2. ツナ缶(80g) 1缶
  3. トマト 大1個
  4. きゅうり 1/4本
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  6. ★水 300cc
  7. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで2分位加熱します。流水で流し、ざるにあげてしっかり水切りします

  2. 2

    トマトは1.5㎝角に切り、きゅうりは薄い輪切りにします。★印の材料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    器にうどんとつゆを入れ、油を切ったツナ缶と野菜を乗せ、マヨネーズをトッピングしたら完成♪

  4. 4

    サバ味噌冷やしうどん(レシピID : 20971035 )もどうぞ♪

コツ・ポイント

マヨネーズはラップに包んで輪ゴムでとめ、楊枝で穴を開けると細く絞れます。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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