作り方
- 1
長ねぎを4cm幅くらいに切り、しめじをほぐす
- 2
さわらを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
- 3
少し多めの油をしいたフライパンでさわらを揚げ焼きにする
- 4
長ねぎ、しめじを加えて炒める
- 5
長ねぎに焼き目がついて、しめじに火が通ったら★を加えて絡める
- 6
とろみがついたら完成！
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長ねぎを4cm幅くらいに切り、しめじをほぐす
さわらを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
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長ねぎ、しめじを加えて炒める
長ねぎに焼き目がついて、しめじに火が通ったら★を加えて絡める
とろみがついたら完成！
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