簡単かぼちゃのバスクチーズケーキ
Marcot @cook_40311004
秋なので、いつものバスクチーズケーキにかぼちゃを加えました。チーズ臭が減って食べやすくなります。ハロウィンにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたい、かぼちゃが気になる、なら混ぜよう、ということで作りました。
簡単かぼちゃのバスクチーズケーキ
秋なので、いつものバスクチーズケーキにかぼちゃを加えました。チーズ臭が減って食べやすくなります。ハロウィンにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたい、かぼちゃが気になる、なら混ぜよう、ということで作りました。
作り方
- 1
かぼちゃの種と皮を取り除き、電子レンジで柔らかくする（600wで3分を目安）
- 2
材料すべてをフードプロセッサー、ブレンダー、ミキサー等で混ぜる
-
- 3
【手動の場合】かぼちゃを裏ごししておき、クリームチーズ、砂糖、卵、かぼちゃ、牛乳、片栗粉の順で混ぜる
- 4
ザルなどで濾してから型に入れる
-
- 5
予熱した220℃のオーブンで30分焼く
- 6
焼き色が偏るなら、20分したら向きを変える
- 7
冷やしてから切り分ける
-
コツ・ポイント
よく混ぜるだけ
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