旬の味たっぷり!とうもろこしご飯

あみるり @cook_40331831
とうもろこし+ホタテ+バター=相性抜群で間違いないご飯です!醤油を少し入れても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安かったので、冷凍庫にあったホタテと一緒に。
作り方
- 1
とうもろこしは皮を剥き、芯から実を外す。芯は取っておく。
- 2
米を研ぎ、30分くらい浸水させておく。
- 3
炊飯器に米と規定量の水、塩を入れ上にホタテととうもろこしの実と芯を乗せて炊飯する(炊き込みご飯モードでやりました)
- 4
炊き上がった状態。芯はここで捨てる。
- 5
バターを入れて混ぜ合わせで出来上がり♬
コツ・ポイント
芯も一緒に炊くことで甘味が出ます♬
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