旬の味たっぷり!とうもろこしご飯

あみるり
あみるり @cook_40331831

とうもろこし+ホタテ+バター=相性抜群で間違いないご飯です!醤油を少し入れても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安かったので、冷凍庫にあったホタテと一緒に。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. ホタテ(冷凍) 6個くらい
  4. 小さじ1
  5. バター 10g〜

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥き、芯から実を外す。芯は取っておく。

  2. 2

    米を研ぎ、30分くらい浸水させておく。

  3. 3

    炊飯器に米と規定量の水、塩を入れ上にホタテととうもろこしの実と芯を乗せて炊飯する(炊き込みご飯モードでやりました)

  4. 4

    炊き上がった状態。芯はここで捨てる。

  5. 5

    バターを入れて混ぜ合わせで出来上がり♬

コツ・ポイント

芯も一緒に炊くことで甘味が出ます♬

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レシピ作者

あみるり
あみるり @cook_40331831
に公開
結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります!!なので簡単レシピ命✨
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