きゅうりとミョウガの炒め物

nminminmi @cook_40290839
炒めるだけなのでとても簡単です☆
ごま油で炒めたきゅうりと、シャキシャキした食感のミョウガがとても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
あと一品にも、おつまみにも最適です。
きゅうりの大量消費にも!
作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切ってから、1センチ幅の斜め切りにする。
- 2
ミョウガは縦4等分に切る。
- 3
フライパンにごま油をひき強めの中火で2分ほどきゅうりを炒める。
- 4
●の調味料とミョウガを加え、水気がほぼなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
炒めすぎないでください。ミョウガはシャキシャキした食感が残るくらいが美味しいです。
似たレシピ

夏バテ解消!みょうがとじゃこのごま油炒め
ごま油と塩でシンプルに。みょうがのシャキシャキ感と香ばしく炒めたじゃこが美味しい♡


きゅうりとちくわの炒め物
夏野菜のド定番!!きゅうりとみょうがを使った炒め物!!生とは少し違った食感が楽しい一品です♪


みょうがと豚こま炒め
豚肉とごま油とみょうがで炒め物


みょうがときゅうりのピリ辛☆中華炒め
みょうがときゅうりをピリ辛中華味でさっと炒めました☆ビールのおつまみやごはんのおかずにもある簡単炒めものです♪


きゅうりと豚肉とみょうがの炒め物
みずみずしいきゅうり、爽やかなみょうが、醤油味の豚肉の美味しさがマッチした夏らしい炒め物


みょうがのさっぱりポン酢炒め
みょうがの香りと食感を楽しめるさっぱりした炒めものです(^o^)


きゅうりとみょうがのササッと中華炒め
古くなったきゅうりでも大丈夫。ポリポリとした食感でクセになる美味しさです


みょうがとエリンギのゴマ油炒め★★
みょうがとゴマ油の相性バッチリ!食が進む一品です♪


mきゅうりと豚のニンニク醤油炒め
シャキシャキきゅうりの食感が絶品のごはんが進む炒め物。


きゅうりの中華風炒め
きゅうり大量消費にも!シャキシャキ食感が美味しいですよ!


茗荷(ミョウガ)のバター炒め
ミョウガは、薬味はモチロン、天婦羅にしても美味しいし、こうして炒めるのもいいですよ。とーっても簡単!


牛肉とキュウリの中華炒め
キュウリのシャキシャキ感が良い中華炒め


キュウリの肉みそ炒め
キュウリの食感を残すため、最後にさっと炒めるのがポイント。塩もみしているので、しっかり炒めなくても美味しく仕上がります。


きゅうり炒め
きゅうりを炒める!?という方はぜひお試しを!半ナマでシャキシャキでも、しっかり炒めてしんなりでも美味しいですよ!


プレ農家めし◆みょうが炒め食べるラー油
ミョウガのさっと炒め。ゴマ油とラー油が食欲をそそります。


みょうがと甘長とうがらしの炒め物♪
みょうがは炒めても美味しく頂けます♪炒めるだけでとても簡単に作れて甘長とうがらしとも相性抜群です!!


さっと1品*香りを楽しむ秋茗荷炒め
さっと炒めると茗荷のシャキシャキ感も残り香りも楽しめる~箸休めに。


きゅうりとエビの中華炒め
炒めても美味しいきゅうり。サッと炒めるので食感も残ります。


みょうがのおかか炒め
沢山いただいたみょうが、炒めるのも美味しいと聞いて作ってみました。


きゅうりの甘酢炒め
シャキシャキした歯ごたえとしっかりしみた甘酢が美味しいきゅうりの甘酢炒めです。冷やして味をなじませるとなお美味しい!!


ココナッツオイルで★キュウリと豚肉夏炒め
夏らしいキュウリのレシピ!しかもキュウリを炒めちゃう!コリコリ・シャキシャキの食感が美味しい!


シャキッとミョウガ炒め
炒めるとミョウガはシャキシャキに!おつまみにしてもご飯の上に乗せて丼にしても美味しくいただけます。


俺流!豚肉と胡瓜のマヨポン炒め
春夏向けにのサッパリとした炒め物を考えてみました。豚肉の旨味とシャキシャキ胡瓜がたまらない炒め物です。


きゅうりの旨炒め
きゅうりを炒めただけ!!きゅうりの食感と絶妙な味付けで、箸がとまりません☆


茄子・胡瓜・豚の中華炒め
'14.8.6話題入りしました♡シャキシャキな食感のきゅうりと新生姜が爽やかで、あっさりめな中華炒めです。


いかときゅうりの炒め物
シャキシャキきゅうりがいかの旨味と絡み合ってとても美味しいの~♡


茗荷が爽やか♪鶏もも肉の胡瓜茄子炒め
生姜とニンニクをたっぷり効かせているが,、胡瓜と茄子と茗荷の食感と香りをさっぱりポン酢しょうゆの味付けがマッチ♪


なすときゅうりのさっぱり炒め
材料少なくあっというま!炒めたきゅうりのシャキシャキ食感が楽しく、ご飯がどんどん進んじゃうメインおかずです♪


鶏肉ときゅうりのごま炒め
きゅうりを炒めると食感が変わります


みょうがとししとうの炒め物
生で薬味として食べることの多いみょうがを炒め物にしてみました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21005559