豚バラ肉ともやしの牡蠣だし醤油炒め

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牡蠣だし醤油で風味が増す♬

このレシピの生い立ち
美味しい万能の牡蠣だし醤油を使ったよもやし炒め。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 50g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. もやし 1/2袋
  4. ピーマン 1個
  5. 牡蠣だし醤油 大さじ1.5
  6. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    →コレを使います。

    寺岡屋の牡蠣だし醤油
    ※カルディで売ってます。

  2. 2

    もやしはヒゲを取って水に晒す。

  3. 3

    豚バラ肉は一口大にカットする。
    ピーマンを細切りにする。
    ※種が邪魔にならないピーマンの切り方ID19952713

  4. 4

    フライパンにサラダ油・豚バラ肉を広げて入れてコールドスタート。

  5. 5

    豚バラ肉の色が変わったらもやし・ピーマンを入れてサッと炒める。

  6. 6

    牡蠣だし醤油を入れて炒める。

  7. 7

    黒コショウで味を調える。

  8. 8

    出来上がり。

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