あぶり油揚げ★大根おろしてんこ盛り!

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

5分で完成★お酒がススム簡単おつまみあと一品!大根の甘くて美味しい季節。こんがり焼いた油揚げにおろしてんこ盛りでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
うちの旦那っちの1日の楽しみはおうち居酒屋★チビチビ呑みながらツマミをエンドレスにつまんできます。出せば出すほどツマミます(。-∀-)←まだ食べるんかい!(ちーすけ心の声)
そんなわが家の大根の美味しい季節の定番!めっちゃ節約ツマミです。

あぶり油揚げ★大根おろしてんこ盛り!

5分で完成★お酒がススム簡単おつまみあと一品!大根の甘くて美味しい季節。こんがり焼いた油揚げにおろしてんこ盛りでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
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そんなわが家の大根の美味しい季節の定番!めっちゃ節約ツマミです。

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材料

1人分
  1. 薄揚げ 1枚
  2. 大根おろし たっぷり
  3. 青ねぎ(小口切り) たっぷり
  4. おろし生姜 少々
  5. 七味唐辛子 少々
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしと青ねぎを準備します。

  2. 2

    薄揚げは4等分に切り魚焼きグリルでこんがり焼きます。

  3. 3

    器に②を盛り水気をきった大根おろし、青ねぎ、おろし生姜を乗せて七味唐辛子を振ります。

  4. 4

    麺つゆを回しかけます。

コツ・ポイント

大根おろしはまん中辺りのみずみずしくて甘〜い部分で作ってね(*^^*)たっぷり盛るのがオススメです。

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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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