作り方
- 1
ミルクパンサイズの鍋に、味付き玉こんにゃくを1袋、汁ごと入れる。
- 2
にんじん1本分を小ぶりな乱切りにしたり、輪切りにしたりして玉こんにゃくの隙間に埋める。
- 3
中火で約8分前後、にんじんに火が通るまで煮込んで完成。
コツ・ポイント
ミルクパンサイズの小鍋だと、少量の煮汁で煮込みやすいです。にんじんは隙間に埋められるサイズが良いと思います。
味付き玉こんにゃくの量によっては、ミルクパンの小鍋には1袋入り切らないと思うので、そこは調節しながら。
きのこ類など入れても。
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