アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんを半分皮を剥く
面取りをする。丸く切ってフチとる - 2
大根だけ鍋に水入れて10分煮る
辛くならないように！ - 3
2をザルに上げて放置
野菜達がかぶるくらいに鍋に水を入れる500ccくらい？
白だし大さじ3-4いれる - 4
沸騰する前に大根人参を鍋に入れて煮込む
ここで味薄くてもオッケー！煮詰まるから
20分〜煮て完成
コツ・ポイント
味見しながらやってください。
母はあまり分量測らないので適当
でも美味い
きのこやさつま揚げ入れても美味い
リアクション
レシピ作者
ズボラなアラサー新婚妻。 花嫁修行のため、自分の記録用 今年の目標は野菜を綺麗に切ったり剥いたり出来るようになること、作ったことのない料理に挑戦してきちんと記録して彼の胃袋を掴むこと！
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