トマトと胡瓜の塩昆布和え

だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

トマトを入れた和風の和え物です。さっぱりした味なので、箸休めにもおすすめです。お漬物がない時にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
昆布には、Fe,アルギン酸,フコイダン,Ca,K等が含まれ、胃腸を健やかに保つ、貧血予防などに効果があるとされます。

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. トマト 1個
  3. 炒りごま 大さじ2
  4. 塩昆布 好きなだけ
  5. 醤油 小さじ2
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    胡瓜を斜め薄切りにし、トマトは1cm幅でカットします。

  2. 2

    ボールに、胡瓜、トマト、炒りごま、塩昆布、醤油、お酢を入れて和えれば出来上がりです。

  3. 3

    「トマトきゅうり」の人気検索でトップ10入りしました。
    皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

お酢を少し入れる事で胡瓜がしんなりして、味が良く絡むようになります。
塩昆布は、味をみて量を加減して下さい。

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レシピ作者

だらず食堂
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いつも閲覧いただき、ありがとうございます。誰でも簡単に出来る料理のUPを目指しております。栄養バランスはもちろんですが、安い・早い・旨い!が一番。
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