トロ〜りトロトロ冬瓜の唐揚げ大量消費美味
kodomoのおやつ @cook_40145206
トップ10入り感謝！冬瓜買ったけど、巨大！
でも、美味しく食べたいって時に、唐揚げにするとトロッとカリッと美味しいです！
このレシピの生い立ち
120円で、新生児くらいのサイズの冬瓜買いました。笑
無駄なく食べたいので、唐揚げにしました☆
トロ〜りトロトロ冬瓜の唐揚げ大量消費美味
トップ10入り感謝！冬瓜買ったけど、巨大！
でも、美味しく食べたいって時に、唐揚げにするとトロッとカリッと美味しいです！
このレシピの生い立ち
120円で、新生児くらいのサイズの冬瓜買いました。笑
無駄なく食べたいので、唐揚げにしました☆
作り方
- 1
一口サイズにカット。小さめの方がトロッとします。
2〜3cm角
酒から醤油までの調味料と合え、時間があれば長めに漬ける。 -
- 2
キッチンペーパーで、水分を取る。
-
- 3
片栗粉を付ける。
-
- 4
こんな感じ。
-
- 5
180℃の油でカリッとするまで、揚げる。
-
- 6
油をきる。
-
- 7
でっきあがりー
-
- 8
つくれぽしてくれた方、調味料の漬け時間、20分で味が染みたようです。
色々試してみてくださいね(*^^*) - 9
美味しい唐揚げにトップ10入り！
ありがとうございます☆(*^^*) -
- 10
嬉しすぎ☆
-
コツ・ポイント
味をしっかり染み込ませる。
ちょっと小さめに切る事でトロッとカリッとします。
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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