さつまいもの炊き込みご飯

まーさんれなさん's cooksnap of when they made さつまいもの炊き込みご飯.
マロンぱぱ's cooksnap of when they made さつまいもの炊き込みご飯.
ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

甘めのさつまいもとごま塩の風味が美味しいです。切って炊くだけ！簡単なのに美味しい◎

このレシピの生い立ち
秋になると食べたくなってよく作ります✨

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材料

4人分
  1. さつまいも（中） 1/2個
  2. 米 3合
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ごま塩 お好みで

作り方

  1. 1

    米を研いで水気を切っておく

  2. 2

    さつまいもはよく洗って
    小さめの角切りにする。
    皮ごとでOK。
    不揃いでも全然OK。
    アク抜きしなくても大丈夫◎

  3. 3

    ★を米に入れて、3合のメモリまで水を入れる。
    さつまいもをその上に乗せて炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら10分程蒸らし、ご飯を切るように混ぜ合わせたら完成✨

  5. 5

    お好みでごま塩を！

  6. 6

    ＊今回のおかず・汁物＊
    おかず→焼き鮭とID21013859
    漬物→ID 20935351
    汁物→ ID20941453

  7. 7

    ✨トップ10入り✨
    つくれぽ・閲覧して下さった方々、ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››

コツ・ポイント

お米に水を入れる前に、調味料を入れてから水を入れる事。
甘いお芋は勿論美味しいですが
そんなに甘くないお芋でも、おかずと食べたりすると甘味が邪魔せずバランスが良かったりするので、色々なお芋で試してみても◎

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レシピ作者

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493
に公開
ムスメ達に遺すためのキロク。大学生と保育園の娘達が居ます( ･ᴗ･ )めんつゆ使いの民。基本大盛り。やる気のないワーママ( ˙▽˙ )つくれぽ・いいね下さってる方々ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです！꒰｡´Д‵｡꒱
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