鶏ももとかぼちゃのごま味噌炒め

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旬のかぼちゃで
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので作りました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. しめじ 1株
  3. 鶏もも 1枚
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★すりごま 大さじ1
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5mm幅くらいに切り、700Wで2分半レンチンする

  2. 2

    しめじをほぐす

  3. 3

    油をしいたフライパンで鶏ももを炒める

  4. 4

    鶏ももに火が通ったら、かぼちゃとしめじを加える

  5. 5

    しめじがしんなりしてきたら、★を加えて絡めたら完成!

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