紅芋の茶巾しぼり
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
スキムミルクを入れてカルシウムＵＰ☆１人当たり124kcal、カルシウム量104mg。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
スキムミルクを混ぜることによって不足しがちなカルシウムを補うことができます。手作りおやつに作ってもらたい一品です♪
紅芋の茶巾しぼり
スキムミルクを入れてカルシウムＵＰ☆１人当たり124kcal、カルシウム量104mg。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
スキムミルクを混ぜることによって不足しがちなカルシウムを補うことができます。手作りおやつに作ってもらたい一品です♪
作り方
- 1
材料をそろえます。
-
- 2
紅芋は皮をむき、1～2ｃｍ厚さの輪切りにする。
-
- 3
鍋に２の紅芋、ひたひたの水を加えて、柔らかくなるまで煮る。
- 4
マッシャーでつぶしながらスキムミルク、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 5
ラップ等で丸く形を整えて完成。
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コツ・ポイント
紅芋にレモン汁を加えると色が綺麗に仕上がります♬紅芋の代わりにサツマイモでＯＫ！
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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