油揚げのオーブン焼き
pocoppo @cook_40152906
油揚げ一枚、あとは家に常備している鰹節と醤油でできる簡単な酒のあてです。
このレシピの生い立ち
母が忙しいときに、とりあえず酒のあてとして父に作っていたものです。
油揚げのオーブン焼き
油揚げ一枚、あとは家に常備している鰹節と醤油でできる簡単な酒のあてです。
このレシピの生い立ち
母が忙しいときに、とりあえず酒のあてとして父に作っていたものです。
作り方
- 1
油揚げをオーブンや魚焼きグリルで焼きます。
私はいつもオーブン200℃で5分くらい焼きます。 -
- 2
焼けたら食べやすい大きさに切ります。
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- 3
お皿に移してから、鰹節と醤油をかけて完成です。
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コツ・ポイント
生姜やミョウガをトッピングするのもいいです。
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