鶏もも肉の唐揚げ♪サクサク旨うま♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

ニンニク無しでも満足する味付けの唐揚げです♪
次の予定を気にせずモリモリ食べて下さ〜い♪
このレシピの生い立ち
子供達が唐揚げ大好きなので、揚げたても時間が経っても(お弁当用)美味しい唐揚げを考えました。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 3〜4枚
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 生姜 適量
  7. 適量
  8. 小麦粉 片栗粉 同量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①と調味料をビニール袋に入れてよく揉んで30分〜1時間位漬けておく。

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を混ぜて、肉にまぶして油で揚げる。

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を混ぜた粉で作ると、揚げたてはサクサク、時間が経ってもジューシに食べれます♪

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レシピ作者

MikiOp
MikiOp @cook_40115013
に公開
体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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