トマトとレタスの即席サラダみそ汁

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

レタスのシャキシャキ食感にトマトの酸味とチーズのコクがくせになるサラダみそ汁です。

このレシピの生い立ち
生のみその風味をそのまま閉じ込めた顆粒みそで作るマルコメオリジナルレシピです。

トマトとレタスの即席サラダみそ汁

レタスのシャキシャキ食感にトマトの酸味とチーズのコクがくせになるサラダみそ汁です。

このレシピの生い立ち
生のみその風味をそのまま閉じ込めた顆粒みそで作るマルコメオリジナルレシピです。

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材料

1人分
  1. 料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ 大さじ1
  2. トマト 1/2個
  3. レタス 1枚
  4. 熱湯 150ml
  5. パルメザンチーズ 小さじ2
  6. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    今回は、「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を使います。

  2. 2

    お椀に食べやすい大きさにちぎったレタス、くし切りにしたトマト、「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を入れて熱湯を注ぐ。

  3. 3

    パルメザンチーズをふり、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

セロリやきゅうり、パプリカなどの生食できる野菜を加えてもおいしくいただけます。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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